説明

ノウルーズペルシャの新年チケット（火.春分の日）日時：2023.3.21　昼の部 – 13:00〜15:00

出演: ☆junzo Tateiwa（トンバク）☆Yoshiyuki Fujii（サズ）☆Shuichi Kitagawa（タンブール他）☆E-chan(ベリーダンス) ［ノリノリのイラン系クルド曲やら、少しメロウなエジプトの曲とベリーダンスとなどなど…インストではトルコの曲も予定しておりますので、どうぞお楽しみに♪］

ノウルーズスペシャル料理:

☆サブジ ポロは [米とみじん切りにしたハーブのイラン料理で、通常は魚と一緒に出されます。ペルシャ語では、サブジはハーブまたは野菜を指します。ポロはピラフ、炊き込みご飯のスタイルです。]　☆魚料理 [ニジマスのソテー　愛媛県大洲川のきれいな水に 養殖されたニジマス。]
☆クークー・スピナッチ　[スピナッチのフィレンツェ　代表的なノー ルーズ料理]
☆ペルシャン お茶菓子：(カトゥン パンジェール)
[甘さ控えめの口当たりのソフトのお菓子です名前を日本語に直訳翻訳してくと【窓の乙女】]
☆ペルシャン ティー [ほんのりバラの香りと甘みもあり上品な味わいがします。お菓子にも合いますし、リラックスできそうです。] ※19席に限定させて頂きますので。